9 Lý Do Bạn Nên Uống Trà Gạo Lứt Hàng Ngày

Trà gạo lứt là một thức uống độc đáo và lành mạnh được làm từ gạo lứt nguyên chất. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, trà gạo lứt đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc mà bạn không nên bỏ qua. Từ hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả đến kiểm soát lượng đường trong máu, loại trà này có thể trở thành người bạn đồng hành với bạn trên hành trình sống khỏe. Cùng Tâm Việt Trà khám phá 10 lý do để bạn đưa trà gạo lứt trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày qua bài viết sau đây!

1. Trà gạo lứt và những giá trị dinh dưỡng

Trà gạo lứt là một loại thức uống được làm từ gạo lứt (hay còn gọi là gạo lật), đặc biệt là gạo lứt nguyên vỏ hữu cơ. Gạo lứt chỉ được xay bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và giữ lại phần cám gạo cùng với các mầm giàu chất dinh dưỡng. Khác với gạo trắng, gạo lứt vẫn giữ được các axit béo không bão hòa, cùng với protein, tinh bột, khoáng chất và vitamin. Vì vậy, đây là một thức uống giàu dinh dưỡng với hàm lượng carbohydrate cao, giàu omega, vitamin, khoáng chất, các hợp chất chống oxy hóa và không chứa cholesterol, tốt cho sức khỏe tim mạch.

Trong mỗi chén trà gạo lứt mang tới hàng loạt giá trị dinh dưỡng như:

• Mangan: có vai trò quan trọng đối với cơ thể, bao gồm chữa lành vết thương, kích thích xương phát triển, điều chỉnh lượng đường trong máu và chức năng thần kinh hoặc chuyển hóa co cơ
• Chứa nhiều loại vitamin (E, B1, B6,…) và khoáng chất (magiê,…). 
• Magie: là một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng sau canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe. 
• Axit gamma-aminobutyric (GABA) trong gạo lứt nguyên mầm được chứng minh là có tác dụng bảo vệ thần kinh chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson.
• Chứa chất polyphenol giúp ngăn oxy hóa
• Cùng vô vàn các khoáng chất có lợi khác

2. Những lý do nên uống trà gạo lứt mỗi ngày

• Giàu chất xơ: Trà gạo lứt là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sự hấp thụ các dưỡng chất quan trọng. Chất xơ hòa tan cũng đóng vai trò điều hòa lượng cholesterol và đường huyết trong máu.
• Giúp kiểm soát lượng đường huyết: Với những bệnh nhân tiểu đường, bạn có thể xem xét sử dụng trà gạo lứt. Với chỉ số đường huyết (GI) thấp, trà gạo lứt giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Điều này rất có lợi cho những người bị tiểu đường hoặc muốn ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Chất xơ hòa tan trong trà cũng góp phần điều hòa đường huyết. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước về việc uống loại trà này bao nhiêu là tốt trong tình trạng bệnh tiểu đường. 
• Trà gạo lứt giúp đẹp da: Nhờ nguồn vitamin E và các chất chống oxy hóa dồi dào, trà gạo lứt giúp cải thiện độ đàn hồi và làm mờ các nếp nhăn trên da. Đồng thời, những chất này còn bảo vệ da khỏi các tác hại của tia UV và ô nhiễm môi trường.
• Rất giàu vitamin và khoáng chất: Trà gạo lứt là kho báu cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B1, B6, mangan, selen, magiê và phospho. Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường năng lượng, hỗ trợ chức năng não bộ, thần kinh và tăng cường hệ miễn dịch.

• Giảm nguy cơ ung thư: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gamma oryzanol và axit ferulic trong trà gạo lứt có tiềm năng chống khối u, đặc biệt là ung thư vú và ung thư ruột kết. Nhờ vậy, thường xuyên uống trà gạo lứt có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư này.
• Ít calo, giúp giảm cân: Với hàm lượng calo thấp, đây là loại trà lý tưởng cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh. Trà này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao, đồng thời không làm tăng lượng calo không mong muốn.
• Ngăn ngừa táo bón: Với hàm lượng chất xơ cao, trà giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa tình trạng táo bón hiệu quả. Điều này cực kỳ quan trọng đối với những người bị rối loạn tiêu hóa hay táo bón mạn tính.
• Tăng cường tiêu hóa: Bên cạnh chất xơ, trà còn chứa enzyme amylase giúp phân hủy tinh bột và đường, hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn. Điều này giúp cải thiện sự hấp thụ dưỡng chất và ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.
• Chống sỏi thận: Nguyên nhân gây sỏi thận thường là ăn nhiều muối (natri) hay uống nước không đủ. Những việc này dẫn đến tình trạng nước tiểu bị cô đặc, nồng độ các tinh thể bị bão hòa trong cơ thể. Uống nước gạo lứt rang sẽ cung cấp đủ lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể sẽ góp phần giúp bạn ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

3. Lưu ý khi uống trà gạo lứt

Tuy trà gạo lứt mang lại nhiều lợi ích nhưng bạn vẫn cần lưu ý một số điều khi sử dụng:

• Không uống thay cho nước lọc
• Không uống quá 2 lít nước gạo lứt/ngày
• Nước gạo lứt khá dễ bị thiu, hãy bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng hết trong ngày

Không chỉ là một thức uống thơm ngon, trà gạo lứt còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Từ hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả đến ngăn ngừa các bệnh mạn tính, trà này xứng đáng trở thành thức uống “thần thánh” mà bạn nên bổ sung vào trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Hãy dành ra vài phút mỗi ngày để thưởng thức một tách trà gạo lứt thơm ngon, đồng thời chăm sóc sức khỏe của bản thân và gia đình một cách tự nhiên và hiệu quả. Điều này sẽ mang lại cho bạn một cảm giác thoải mái và thư giãn, cùng với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc mà không gì có thể qua được. Tuy nhiên, hãy tuân thủ những lưu ý khi sử dụng mà chúng tôi đã đề cập!