Giảo cổ lam và 5 công dụng đối với sức khỏe

Giảo cổ lam còn được gọi là nhân sâm phương Nam hay nhân sâm 5 lá, dù không có họ hàng gì với nhân sâm đích thực. Y học cổ truyền Trung Quốc từ lâu đã xem cây này như thuốc trường sinh, bởi lẽ người dân ở tỉnh Quý Châu uống trà giảo cổ lam thường xuyên thì sống rất thọ. Trong bài viết này Tâm Việt Trà sẽ cung cấp cho bạn thông tin về giảo cổ lam và những lợi ích nó mang lại cho sức khỏe.

Giới thiệu về cây giảo cổ lam

Giảo cổ lam hay còn có các tên khác như Cổ yếm, Thư tràng năm lá, dây lõa hùng, cỏ trường sinh hoặc ngũ diệp sâm, tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum. Đây là loài cây thảo, thân mảnh, leo nhờ tua cuốn đơn ở nách lá. Mỗi cành chỉ có 5-7 lá, lá đơn xẻ chân vịt rất sâu trông như lá kép chân vịt. Các hoa mọc thành cụm, hoa nhỏ màu trắng, các cánh hoa rời nhau xoè hình sao. Quả khô hình cầu, đường kính 5–9 mm, khi chín màu đen.

Cây được chia thành 3 loại: loại 3 lá, loại 5 lá và loại 7 lá. Loại 5 lá hiện nay được sử dụng phổ biến hơn hết tại nước ta và các nước trên thế giới.

Giảo cổ lam thường mọc hoang ở độ cao khoảng 2.000m so với mực nước biển, chủ yếu là trong các khu rừng thưa và ẩm ở Trung Quốc, Nhật Bản hoặc Ấn Độ. Tại Việt Nam, giảo cổ lam được tìm thấy nhiều ở vùng núi Fansipan và một số tỉnh miền núi phía Bắc.

Thành phần hóa học và dạng điều chế

Trong giảo cổ lam được tìm thấy 2 hợp chất hóa học chính là flavonoid và saponin, có tác dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể và cải thiện sức khỏe. Thậm chí, hợp chất saponin trong loài cây này còn còn nhiều gấp 3-4 lần so với các loại nhân sâm như hồng sâm, đẳng sâm. Ngoài ra, nó còn chứa các vitamin và khoáng chất như kẽm, sắt, mangan, phốt pho,… đều rất cần thiết, có lợi cho sức khỏe.

Giảo cổ lam được điều chế và sử dụng phổ biến, cũng như dễ để bảo quản nhất là ở dạng bột và dạng trà. Trà giảo cổ lam thường có mùi thơm, vị đắng nhẹ, hậu ngọt nên rất dễ uống.

5 công dụng của giảo cổ lam đối với sức khỏe

Nhờ những thành phần quý nên giảo cổ lam có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người:

• Tốt cho huyết áp và tim mạch

Giảo cổ lam có tác dụng tuyệt vời trong hỗ trợ điều trị cao huyết áp và cải thiện tuần hoàn máu. Nó rất tốt với những người đang gặp phải tình trạng mỡ máu, có dấu hiệu xơ vữa động mạch bởi giúp giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ lưu thông máu, phòng tai biến, đột quỵ. Ngoài ra, khi đi vào cơ thể nó kích thích sản sinh oxit nitric, giúp kiểm soát huyết áp và phòng ngừa các biến chứng tim mạch. 

Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt (Mỹ) chứng minh công dụng này bằng cuộc thử nghiệm với 223 bệnh nhân bị cao huyết áp. Những người này được chia ngẫu nhiên thành 3 nhóm và đều sử dụng thuốc hạ huyết áp indapamid, nhân sâm cùng giảo cổ lam. Kết quả là chỉ số huyết áp của nhóm sử dụng thảo dược này giảm 82%, nhóm uống thuốc là 93% và nhóm dùng nhân sâm là 41%.

• Ổn định đường huyết

Các nhà khoa học đã chỉ ra, giảo cổ lam chứa hơn 100 loại hợp chất saponin, có tác dụng rất tốt đối với quá trình ổn định đường huyết. Ngoài ra, hoạt chất này còn tham gia vào ổn định lưu thông máu, cải thiện tình trạng đái tháo đường đối với những bệnh nhân tiểu đường type 2, ngăn chặn các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa Hindawi của Nhật phát hành vào năm 2012 đã làm thí nghiệm với 25 bệnh nhân đái tháo đường type 2. Bệnh tình của họ được kiểm soát khi uống gliclazid kết hợp với giảo cổ lam. Trước đó vào năm 2005, trường đại học Sydney (Australia) cũng công bố kết quả nghiên cứu cho thấy công dụng của nó trong việc giảm 85% triglycerid, giảm 35% Cholesterol xấu, 44% Cholesterol toàn phần. 

• Ngăn ngừa ung thư 

Đây là công dụng thần kỳ của giảo cổ lam, những hoạt chất có trong loài cây này có khả năng ngăn ngừa sự hình thành khối u trong cơ thể, tiêu diệt mầm mống tế bào ung thư. Ngoài ra, theo cơ sở dữ liệu thông tin thuốc do drugs.com, các gypenosid trong giảo cổ lam giúp tăng cường chức năng của tế bào thực bào, tế bào bạch cầu chuyên biệt, ngăn mầm bệnh xâm nhập.

• Cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ

Giảo cổ lam có thể làm giảm các triệu chứng đau và khó chịu do các bệnh lý về gan gây ra nhờ tác dụng của các hợp chất quý. Đồng thời, các chất này còn giúp bảo vệ gan, tái tạo tế bào gan giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Không chỉ vậy, chiết xuất của giảo cổ lam có tác dụng ngăn ngừa tích tụ lipid do axit béo tự do và quá trình oxy hóa, hạn chế tình trạng tế bào gan nguyên phát ở bênh nhân gan nhiễm mỡ không do rượu.

• Tăng cường sức khỏe miễn dịch

Hợp chất saponin trong giảo cổ lam là hợp chất tham gia trực tiếp vào quá trình cải thiện sức đề kháng của cơ thể, giúp cơ thể tăng khả năng miễn dịch, được coi là loại thảo dược quý giúp tăng cường sức khỏe con người. 

Mặt khác, giảo cổ lam còn có công dụng như: an thần, giảm căng thẳng, chữa mất ngủ, cải thiện chứng chán ăn, đốt cháy mỡ thừa, ngăn lão hóa,… Việc sử dụng loại dược liệu này thường xuyên đều đặn và đúng liều lượng sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những lưu ý khi sử dụng giảo cổ lam

Dù có nhiều công dụng đối với sức khỏe, nhưng khi sử dụng giảo cổ lam vẫn cần lưu ý những điều sau đây:

• Do chứa một số hoạt chất làm tăng hưng phấn, tăng nhịp tim, kích thích hệ thần kinh nên nếu uống vào buổi tối sẽ gây khó ngủ. Tốt nhất nên uống giảo cổ lam vào buổi sáng, sẽ giúp tinh thần minh mẫn, nâng cao hiệu suất làm việc. 
• Không nên uống quá nhiều trong 1 lần uống/ngày, không sử dụng để uống thay nước lọc hàng ngày
• Trà giảo cổ lam đã pha cần phải sử dụng hết trong ngày, không dùng trà đã để qua đêm vì đã bị biến đổi thành phần
• Người đang sử dụng insulin hoặc các loại thuốc đường huyết khác cần thận trọng khi sử dụng giảo cổ lam, tránh nguy cơ hạ đường huyết.
• Trà giảo cổ lam có thể gây rối loạn quá trình đông máu. Tránh dùng cho người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc chuẩn bị phẫu thuật.
• Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú tránh sử dụng giảo cổ lam do tác dụng của nó chưa được chứng minh với nhóm đối tượng này
• Những người mắc bệnh tự miễn như lupus, đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp,… nên tránh dùng giảo cổ lam.
• Người bị huyết áp thấp cũng nên hạn chế dùng giảo cổ lam hoặc tránh dùng khi đói.

Trà giảo cổ lam Tâm Việt trà giúp tăng cường tuổi thọ, giúp chống oxy hóa, hạ mỡ máu, ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Giảm đường huyết, ngăn ngừa các tai biến tiểu đường. Dùng tốt cho bệnh nhân tiểu đường Tuýp 2,… Tham khảo thêm thông tin ngay tại đây!